Rybí konzervy

Rybí konzerva je hotový konzervovaný produkt vyrobený z čerstvých nebo mražených ryb po zpracování, konzervaci, přidání koření, uzavření a sterilizaci. Podle různých metod zpracování lze rybí konzervy rozdělit na dušené, rajčatovou omáčkou, čerstvé smažené , dušené, uzené, ponořené v oleji, ponořené do vody a další kategorie. A Hebei Oceane Import And Export Trading Co., LTD. je expertem na rybí konzervy, zejména konzervy s tuňákem.

Odeslat dotaz

Popis výrobku

Rybí konzervy

- Co se týče výživy, je to mnohem víc než u čerstvých ryb?Ryby jsou bohaté na bílkoviny a mnoho živin, mají nízkou kyselost a obzvláště snadno se množí bakteriemi, proto konzervované ryby při 115 až 121 °C vysoké teplotě a vysokotlaké sterilizaci. Taková vysoká teplota má malý vliv na bílkoviny, ale může způsobit velkou ztrátu vitamínů B. Taková vysoká teplota má malý vliv na bílkoviny, ale může způsobit velkou ztrátu vitamínů B. Proto se obsah vápníku v rybích konzervách než v čerstvých rybách zvýšil více než 10krát, o který nepřišlo ani železo, zinek, jód, selen a další minerály. Konzumace rybích konzerv má tedy určitý význam pro doplnění minerálů.

-Jaká je trvanlivost rybích konzerv?Rybí konzervy mohou mít trvanlivost až 36 měsíců, což je podle mnoha spotřebitelů způsobeno obsahem konzervantů. Ale není. Konzervy jsou důležitým druhem způsobu zpracování potravin, to znamená, že suroviny jsou po odsátí umístěny do vzduchotěsné nádoby, ošetřeny vysokou teplotou, zabíjejí všechny druhy mikroorganismů a bakterií, ničí aktivitu enzymů, aby se zabránilo vnějšímu znečištění a kyslíku dlouhodobě, aby si potraviny udržely stabilní poživatelný stav. Výsledkem je, že většina rybích konzerv neobsahuje žádné konzervační látky, spotřebitelé si mohou být jisti, že je budou jíst.

Canned Fish