Jak nakupovat kvalitní masové konzervy?

Konzervy jsou potraviny, se kterými se v životě často setkáváme. Mnoho lidí si rádo dává masové konzervy všeho druhu, ale jak si vybrat kvalitní masové konzervy? Pojďme vám to představit.

Konzervovat lze běžné potraviny, jako je maso, ryby, zelenina a ovoce. Konzervované potraviny se většinou vkládají do prázdných plechovek, odplyňují se a utěsňují a poté se zahřívají a sterilizují, aby se dosáhlo účelu skladování. Proto, když proces sterilizace nebo uzavírání není přísný, obsah konzervovaných potravin se snadno zhorší a nelze je jíst. Při nákupu plechovek byste měli věnovat pozornost následujícím aspektům:
1. Zda je typ nádrže normální
Pokud při nákupu konzervovaných potravin narazíte na expanzi, vypouklý uzávěr láhve, elastickou plechovku nebo konkávní plechovku, nekupujte je, protože takové plechovky jsou pravděpodobně znehodnoceny a nelze je jíst.

2. Rezavé nebo poškrábané
Rez plechovky pravděpodobně způsobí perforaci plechovky a znehodnocení potravin. Na těle plechovky jsou škrábance a zdeformované spoje, které mohou být způsobeny kolizí a poškrábáním během manipulace nebo skladování. Aby byla zajištěna kvalita, snažte se takové plechovky nekupovat.
3. Je plechovka pevně uzavřena
Zvedněte plechovku a jemně s ní zatřeste. Pokud šťáva vytéká, znamená to, že těsnění není těsné a nekupujte ho.

4. O přídatných látkách
Na některých plechovkách bude uvedeno, že do plechovek jsou přidány nějaké přísady. Pokud splňují předpisy, spotřebitelé je mohou v klidu jíst.
5. Datum výroby a doba použitelnosti
Datum výroby není ukazatelem pro posouzení kvality plechovek, protože kvalita plechovek také úzce souvisí s různými faktory prostředí během skladování. Nekupujte ale plechovky, kterým vypršela doba použitelnosti nebo nejsou jasně datované.
Výše uvedené je doporučený způsob nákupu masových konzerv. Pokud máte konzervy velmi rádi, můžete se při příštím nákupu podívat na tyto detaily.