Způsob výroby vysokoenergetických lisovaných sušenek

Způsob výrobylisované sušenky
Obvykle existuje několik způsobů výroby lisovaných sušenek. První typ,lisované sušenkyse vyrábí rozdrcením křupavých sušenek, přidáním přísad a jejich následným lisováním. Obecně platí, že křupavé sušenky se vyrábějí podle receptury a výrobního postupu křupavých nebo křupavých sušenek, poté se sušenky rozdrtí na směs granulí a prášku, přidá se tekutý sirup, tuk a voda a směs se rovnoměrně vmíchá do model a komprimován mechanickou kompresí. stát se.
Druhým je smíchání různých práškových surovin s tekutým olejem a sirupem a dalšími surovinami, jejich promíchání do zrnité struktury a poté pomocí proudění vzduchu nebo varného sušícího zařízení k pečení, sušení a následnému formování.
Třetí metoda je založena na patentovaném vysoce kalorickém a nízkoproteinovémlisované sušenky. 150~250 dílů předželatinovaného škrobu, 30-50 dílů jedlého rostlinného oleje, 20-40 dílů cukru a potravinářské barvivo, ochucovadlo. Předželatinovaná 10%-20% škrobová kaše, sušená, tabletovaná a drcená při teplotě 80-120°ƒ. BHA, BHI a dimethylpolysiloxan jsou odpěňovače a poté je smíchejte podle předepsaného vzorce na těsto a pečte při 180-185°C po dobu 15-18 minut, dokud se nevytvoří tvrdá a křehká slupka. Hotové sušenky jsou zmrazené a balené Store.