Výrobce vás učí, jak rozlišit nezávadnost konzervovaných potravin

1. Podívejte se na tvar plechovky, zda není zdeformovaný. Říká se tomu tlusté naslouchání nebo chybějící naslouchání. Plechovky musí být zvenčí čisté, s úplným utěsněním. Spodní kryt plechovek by měl být mírně konkávní, bez rzi, expanze, deformací a prasklin; Tělo skleněné plechovky musí být čisté a bez nečistot a úlomků. Horní kryt nesmí rezavět ani se roztahovat. Spoj mezi uzávěrem a ústím musí být těsný a bez rzi. Těsnění nesmí být zkosené. Předměty ve skleněné láhvi musí být neporušené, tělo šťávy musí být čisté a nesmí obsahovat žádné bubliny.

2. Poslouchejte zvuk a klepněte na střed spodního krytu plechovky prsty. Zvuk je ostrý a pevný, což naznačuje, že plechovka je kvalifikovaná a bezpečná. Prsty poklepejte na spodní kryt. Zvuk je zablácený a je slyšet prázdný zvuk, což naznačuje, že je uvnitř hodně plynu. Plechovka se mohla znehodnotit. Doporučuje se nekupovat a nejíst.

3. Zkontrolujte vzduchotěsnost. Vložte plechovku do čisté vody a přitlačte ji rukama bez bublin. Zpracování plechovky ukazuje, že potraviny v žehličce mají dobrou vzduchotěsnost. Pokud jsou na dně a víku po vložení do vody bublinky, znamená to, že vzduchotěsnost je špatná a potraviny uvnitř již nejsou poživatelné.